2008年2月29日金曜日

うるい

知人から「うるい」を頂いた．
うるうじゃないよ．うるい．・・・今年はうるう年だねぃ．

母親いわく，
「食べ物の無い時代，親に言いつけられて，あぜ道に採りに行った．」
今ではあぜ道のうるいなど，だれも見向きもしない．
もちろん，頂いたのは栽培種だから，大きくて形もそろった美しいものである．

ぬたにしたら，しゃきしゃきして美味．
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